大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于(yú)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾郑业成是否已婚 郑业成是几线演员(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活(huó)中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能郑业成是否已婚 郑业成是几线演员装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一(yī)只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是(shì)两(liǎng)个品种，但(dàn)基(jī)于人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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