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赶歌圩的读音是什么,赶歌圩的拼音怎么读

赶歌圩的读音是什么,赶歌圩的拼音怎么读 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界(jiè)4月23日消息 淄(zī)博烧烤的热度逐渐蔓延(yán)到(dào)A股(gǔ)市(shì)场,上周淄博烧(shāo)烤相关(guān)概念股出现(xiàn)异动,如得利(lì)斯、惠发食(shí)品(pǐn)、龙大(dà)美食(shí)、西(xī)王食品等等,在(zài)投资(zī)者互动平台,也有不少上市公司(sī)被投资者问(wèn)及相关问题,现在,券商分析师(shī)们也开始动起来,实(shí)地(dì)调研淄(zī)博烧烤。

  今日,国君食品/化妆品团队团队发(fā)布了《淄博(bó)烧烤体验纪实》,该(gāi)文章(zhāng)的核心观点如下:本(běn)周我(wǒ)们(men)调研(yán)了淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤的大(dà)体情况:随着线(xiàn)下消费场景的复苏,颇(pǒ)具(jù)特色的(de)淄(zī)博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆(bào)火出圈,热度持续(xù)升(shēng)高,带动市内大小(xiǎo)门店及周边购物(wù)/旅(lǚ)游(yóu)客流屡(lǚ)创新(xīn)高,目(mù)前淄(zī)博五一期(qī)间的(de)酒店民(mín)宿均已订满,订单量为2019年同(tóng)期的800%。淄博主流烧烤店客(kè)单价(不含(hán)酒水)基本(běn)在(zài)40-70元,消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多,也有部分食客自(zì)带白酒。据我们走访和(hé)当地居民反映(yìng),淄博地区(qū)烧烤(kǎo)消费佐餐以青啤居多,主要涵盖(gài)8-12元价位带(青啤经(jīng)典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元),本地人单人单次消费2-5瓶不等,外地游客饮用(yòng)量不(bù)定(dìng)。随着五(wǔ)一出行高(gāo)峰和烧烤(kǎo)等餐饮旺季的到来(lái),叠加2023年气温可能创新高(gāo),我们预计包括烧烤场景(jǐng)在内的(de)啤酒消费(fèi)动销(xiāo)有望加速。

  对于为什么是淄博烧烤热度蹿升,该团队(duì)指出,“淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈,热度不断升高。起初主要吸引(yǐn)周边地区大学生组团(tuán)前来体验,后(hòu)随着社(shè)交(jiāo)媒(méi)体广(guǎng)泛传播,游(yóu赶歌圩的读音是什么,赶歌圩的拼音怎么读)客络绎(yì)不绝。我们认(rèn)为(wèi)淄博烧(shāo)烤大火主要源自良好的口碑和(hé)体验感,尤(yóu)其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌火(huǒ)炉小马扎(zhā),露天碳烤半自助”模式,对(duì)许多消费者来(lái)说是全新的体验,在线(xiàn)下消费场景(jǐng)复苏的背景(jǐng)下吸引了(le)大量(liàng)食客(kè)。 ”

  对于淄博烧(shāo)烤的(de)人气聚集地、营业时间(jiān)以及就餐流程,该团队还在文中给出了“攻(gōng)略”:“据(jù)我们了解,淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉质和腌制过程上,当(dāng)地市(shì)民除了选择以(yǐ)上(shàng)“网红店”,也会前往(wǎng)其他(tā)小店(如社区烧烤店)就餐,部分市民甚至会驾车半个多小时(shí)前往(wǎng)金(jīn)岭回(huí)族镇(zhèn)吃烧烤(和市内用(yòng)的圆形薄饼不同,金岭镇主要使(shǐ)用长形小(xiǎo)饼、口感(gǎn)更韧)。大店中,以(yǐ)经营30余年的牧羊(yáng)村总店为例,其(qí)单店规(guī)模较大(50+桌),凭(píng)借较高的(de)名气带(dài)动周边几家烧烤店,形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效应,许多游客即(jí)便排(pái)不上号也会来现场看看。”  

  对于淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)消费者的(de)观察,该(gāi)团(tuán)队解析到,淄博烧烤的消(xiāo)费人(rén)群以(yǐ)中青年为主,时间相对(duì)灵活(huó)的大学生群体往往(wǎng)选择工作日(rì)乘(chéng)坐高铁前来打(dǎ)卡体(tǐ)验,周末不少游客也会(huì)自驾(jià)前来,从车牌来(lái)看包括但不限于山东其(qí)他地(dì)区(qū)、北京(jīng)、天津、河北、河(hé)南、安(ān)徽等地。此外(wài),在牧羊村(cūn)这类门店面积和(hé)客流量较(jiào)大的地方也有(yǒu)不少(shǎo)主播(bō)过(guò)来探店,淄博市政府出(chū)动了大量工作人员监督规(guī)范其行为,整体上(shàng)网红直播并不影响(xiǎng)其他游客的体验。

  同时该团(tuán)队还发现,在烧烤(kǎo)的带(dài)动下(xià),淄博的八(bā)大局街区、各个景(jǐng)点/商圈客流(liú)量都(dōu)有(yǒu)了(le)明显提升。

  该团队指(zhǐ)出,淄(zī)博(bó)烧烤走红,当地政府采取了一系列(liè)措施(shī)保障和丰(fēng)富游客(kè)体(tǐ)验,热(rè)度有(yǒu)望延续。

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