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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语冰箱半(bàn)年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受到抑(yì)制，但(dàn)是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的情(qíng)况下也(yě)同(tóng)样能正常繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质(zhì)的情况，但是经过(guò)长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用(yòng)的话(huà)，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样(yàng)可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的(de)作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以(yǐ)保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡(wáng)时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太(tài)矮，在(zài)上面加(jiā)个(gè)能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的(de)杂质(zhì)和(hé)废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的(de)动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如(rú)果钻进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候(hòu)很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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