怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲(lián)的(de)养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的(de)效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还有必(bì)定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程(chéng)度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在购买榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底部是平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻(qīng)裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻(wén)到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来(lái)中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数说体型比较(jiào)大的榴(liú)莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青色(sè)比(bǐ)较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端(duān)，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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