榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那(nà)么可以将(jiāng)其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般(bān)来说10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的(de)颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没(méi)有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等(děng)它自然(rán)开口，当然(rán)如果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的(de)时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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