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青椒(jiāo)可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可(kě)以(yǐ)冰(bīng)箱保存的(de)。

　　青椒可(kě)以放在冰(bīng)箱里储存，，如(rú)果(guǒ)家里的温度不是特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽(jǐn)量控(kòng)制购买的(de)量，青(qīng)椒(jiāo)大概在(zài)冰箱(x酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的iāng)里可以储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青(qīng)椒怎么做(zuò)存放时间长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的(de)壳质物(wù)，内含的空气(qì)相对(duì)稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较(jiào)轻(qīng)，对(duì)辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其(qí)缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在(zài)包装、堆码、管理等过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣(là)椒，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法比(bǐ)较简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不喜(xǐ)欢热而喜欢(huān)凉的(de)环(huán)境(jìng)。

　　首先应该(gāi)准(zhǔn)备一(yī)个箱子，然后在箱(xiāng)子底下(xià)放入3cm厚度的(de)沙土(tǔ)，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青(qīng)椒表面的(de)水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法在(zài)民间比较常(cháng)用，首(shǒu)先取一口缸(gāng)，然后在缸(gāng)底(dǐ)放入细(xì)沙。

　　还是需(xū)要将青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后(hòu)放入缸中(zhōng)，一(yī)层(céng)青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行(xíng)封口，可以(yǐ)用(yòng)干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜(xiān)青椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环(huán)境(jìng)，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一般(bān)在1-8摄(shè)氏度，青椒最低的(de)保(bǎo)存温度在10摄(shè)氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的过于潮湿的环境，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还有可能提(tí)早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青椒需要在(zài)干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过长，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗(xǐ)青(qīng)椒，也(yě)不要(yào)去(qù)掉果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中(zhōng)，排(pái)出(chū)大(dà)部分(fēn)空气后，在(zài)塑料袋表面扎几个(gè)小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一(yī)个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子放入(rù)阴凉(liáng)通风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个(gè)方法保存青椒可达一个月不(bù)坏，这样的(de)方式适(shì)合长途(tú)运输(shū)。

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