生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生茶(chá)泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的(de)时分(fēn)能够盖下(xià)的(de)。关于生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)以及(jí)生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法大全(quán)，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎(zěn)样泡(pào)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶(chá)类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的(de)茶(chá)香，回(huí)甘生(shēng)津的口感，赢得各(gè)地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是(shì)两种(zhǒng)彻底不同的(de)香气,而茶叶又是(shì)吸(xī)味物质(zhì),假(jiǎ)如兼(jiān)并寄存,是会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量风格天壤(rǎng)之(zhī)别的两(liǎng)种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶和熟茶混合(hé)寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比(bǐ)较适(shì)合，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年(nián)普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太(tài)讲究(jiū),浓有浓(nóng)的味道，淡(dàn)有(yǒu)淡(dàn)的雅韵。

熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有生茶(chá)和熟(shú)茶两种(zhǒng)，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的(de)泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后(hòu)放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约(yuē)茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左(zuǒ)右，出茶(chá)水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡好(hǎo)要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十(shí)足(zú)，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而(ér)不同(tóng)，一般(bān)紧压茶能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投(tóu)茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得(dé)趣(qù)、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自(zì)一(yī)人无任何环境及附加的外在要素(sù)影响，故可泡出最佳(jiā)茶质供(gōng)自(zì)我品茗享(xiǎng)用……而一些心(xīn)理素质不太好(hǎo)的茶艺人(rén)员无法以安静的心态冲泡，或则水温(wēn)太高，或许慌(huāng)张致(zhì)使投茶量失衡(héng)，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡(pào)的关键(jiàn)要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟着他(tā)的(de)心境改动而(ér)改动!因此，要(yào)泡好(hǎo)一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的心境是最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常(cháng)心态下，选择最适合(hé)的器(qì)皿和品(pǐn)茗艺(yì)境，在投茶量适合不改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口(kǒu)感，彼此和谐中(zhōng)和后，争(zhēng)夺(duó)以最(zuì)天然(rán)的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才(cái)的传统文明(míng)，特别是久经干载长胜不(bù)衰且盛(shèng)名(míng)远(yuǎn)扬的(de)的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又(yòu)到达(dá)巅峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明(míng)的(de)精(jīng)力享用(yòng)就应该(gāi)在高(gāo)雅的环境中进行的，品茗之境须(xū)和(hé)其文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中(zhōng)的每(měi)一个部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道(dào)，一般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和(hé)甘厚;入喉时(shí)可领会(huì)普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水(shuǐ)时不(bù)宜过勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善(guò)渡欢腾或欢腾(téng)的次数太多，这样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规定饮用(yòng)水目标的也(yě)可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶(chá)量(liàng)为容(róng)器容量(liàng)的2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖(gài)碗;中(zhōng)泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区分泡(pào)的是紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一般(bān)散(sàn)茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶(chá)的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好(hǎo)备用，也(yě)能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡时(shí)刻(kè)：视茶叶的(de)状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些(xiē)，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而(ér)定(dìng)，常(cháng)喝(hē)浓茶重口感(gǎn)的可多泡(pào)一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水温文(wén)冲泡次数而定，水(shuǐ)温太(tài)高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可(kě)跟着冲泡次数的添加而(ér)延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶者的一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝，更(gèng)是一种安静慈祥(xiáng)的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入(rù)500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物和异(yì)物洗去，才(cái)干充沛释(shì)放出普洱茶的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气(qì)共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为(wèi)咱(zán)们(men)具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和水温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后(hòu)注入热水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶叶净度的效(xiào)果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱茶的冲泡(pào)适合运用大(dà)一点(diǎn)的茶(chá)具以(yǐ)更好的(de)表现(xiàn)出普洱茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶的透(tòu)气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失(shī)为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯最(zuì)好(hǎo)，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普(pǔ)洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两(liǎng)样东西还能(néng)够用(yòng)能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不(bù)欲太长，一般是经(jīng)过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲水后时(shí)刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量(liàng)不要(yào)盖盖子(zi)，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因为(wèi)在时刻(kè)的改动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件(jiàn)有哪些(xiē)

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的(de)环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较为缓慢，但能坚(jiān)持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为(wèi)了获(huò)取赢(yíng)利，把茶(chá)叶放在通风不(bù)畅(chàng)、湿度较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温(wēn)度假如过(guò)高(gāo)，温(wēn)差改(gǎi)动太(tài)忽然(rán)，将(jiāng)会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生(shēng)动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温度(dù)太高，构(gòu)成炽(chì)热(rè)，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会(huì)吸收(shōu)杂气(qì)异味(wèi)的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清(qīng)空气中的异(yì)味，因此，应力(lì)求贮放环境(jìng)清洁无(wú)杂味，一旦(dàn)吸收了(le)火油(yóu)、香(xiāng)水(shuǐ)等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以来一(yī)种传统包(bāo)装的材料(liào)和方法，有助于(yú)普洱茶于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低(dī)残次量的(de)塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普洱(ěr)茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便是(shì)普洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地(dì)址的(de)温度和(hé)湿度的改动规(guī)则，量(liàng)体(tǐ)裁衣(yī)并(bìng)采纳恰当调整办(bàn)法，就可认为(wèi)普洱茶发明一个(gè)洁净卫生(shēng)、有利于正常醇化的(de)外部环境，还能够恰(qià)当(dāng)进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度(dù);模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕(zōng)褐、褐(hè)红(hóng)色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有霉(méi)花，霉(méi)点(diǎn)的(de)普(pǔ)洱茶(chá)均为残(cán)次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么(me)选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔透是高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的(de)汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异(yì)霉味与(yǔ)陈香(xiāng)味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变(biàn)的味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发(fā)酵进(jìn)程(chéng)中，多种化学(xué)成分(fēn)在微生物和(hé)酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总(zǒng)归是令(lìng)人(rén)愉(yú)快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到(dào勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善)达(dá)的最高境地也(yě)便(biàn)是咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。<勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善/p>

　　所(suǒ)以陈(chén)香(xiāng)味与(yǔ)霉味是(shì)不(bù)同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味(wèi)，或其他异(yì)味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的(de)味道要醇和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生(shēng)理期(qī)降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂(zàn)时(shí)，经血会消(xiāo)耗掉不少(shǎo)体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶(chá)茶(chá)叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的(de)肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石发生沉积(jī)的现(xiàn)象，不利于(yú)经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀(huái)孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖(kā)啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导(dǎo)致妊(rèn)娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长(zhǎng)时(shí)间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉(jué)缺(quē)乏，膂力(lì)不(bù)行，促(cù)进产期期(qī)间，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺(bǔ)乳的产妇(fù)也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中含(hán)有(yǒu)的高浓度鞣酸(suān)会被(bèi)粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分(fēn)泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康(kāng)。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适(shì)合饮用普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还会(huì)呈现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量(liàng)差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分)含量的上升，并能促(cù)进脂类化合物从粪便中(zhōng)排出，还能(néng)发送(sòng)毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)成效是(shì)因为茶(chá)多酚(fēn)、叶(yè)绿素、维生(shēng)素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的(de)归(guī)纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化(huà)和吸收，维生(shēng)素(sù)C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝(hē)普洱茶能够到达(dá)抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降(jiàng)血脂)，是指下降(jiàng)血液(yè)中(zhōng)胆固醇的含量，防(fáng)治高(gāo)血脂(或(huò)称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病(bìng)往往一起引(yǐn)起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同(tóng)对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)地按捺血浆和肝(gān)脏中胆(dǎn)固醇含量(liàng)的(de)上升，按(àn)捺动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(sù)(儿茶素(sù)氧化而成(chéng))具有(yǒu)显着(zhe)的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附聚集及按捺(nà)动脉滑润肌(jī)细(xì)胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心(xīn)病(bìng)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计(jì)材料(liào)标明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动(dòng)脉(mài)供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动物体外(wài)试验均提示有显着(zhe)的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导致冠心病，与高血压联(lián)系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等(děng)都是防治高血压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶(chá)多(duō)酚(fēn)发病毛细血管的功用及儿茶素类化全(quán)物和(hé)茶黄素对血管严(yán)重素I转化(huà)的活性(xìng)显着按(àn)捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过(guò)氧化进(jìn)程(chéng)已证明是人体变老的机制之(zhī)一，选用一些(xiē)具(jù)有(yǒu)搞氧(yǎng)化(huà)效果的化合物(wù)维(wéi)生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只(zhǐ)要较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药(yào)的维生(shēng)素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱茶的氨(ān)基酸和(hé)微量元素等也(yě)有(yǒu)必(bì)定的搞变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌(ái)是泛(fàn)指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国(guó)防备科学院曾(céng)对140余种茶(chá)叶进行活(huó)体内。

　　体外(wài)的科(kē)学试(shì)验、很(hěn)多(duō)数据的(de)显现必定了(le)普(pǔ)洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基(jī)化(huà)合物的(de)构成(chéng)具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚(fēn)类化(huà)合物和儿茶(chá)素物(wù)质(zhì)某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌(ái)代(dài)谢(xiè)物起效(xiào)果(guǒ)，改动其活(huó)性，然后削减对原(yuán)致(zhì)癌(ái)基因的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很(hěn)多(duō)的人群比(bǐ)较，也(yě)证明饮普洱(ěr)茶都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学(xué)成(chéng)人还能(néng)够使一个在开展(zhǎn)癌症进程中的重(zhòng)要(yào)分子中(zhōng)止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还要(yào)强(qiáng)并愈加(jiā)多(duō)样化(huà)。

　　多(duō)粮(liáng)类则首要是(shì)间(jiān)接地(dì)经过增强机休的免疫(yì)功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特(tè)能够添加(jiā)消化(huà)道的活动，因此就有助于食(shí)物的(de)消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精水解(jiě)进程中需求维生(shēng)素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有利(lì)于(yú)酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大(dà)脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此(cǐ)起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量以及按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后(hòu)起到(dào)显着(zhe)的利尿(niào)效(xiào)果。

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