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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月(cài)哦(ó)。菜籽油富(fù)含维生(shēng)素E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好地被人体吸收，平日(rì)里可以用来(lái)煎炒食(shí)物，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油(yóu)也就是我们俗称(chēng)的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜(cài)油，是用油(yóu)菜(cài)籽榨(zhà)出来的食(shí)用油(yóu)的(de)一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻(wén)起来(lái)还有一(yī)股(gǔ)香香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而(ér)且营养价值高。

菜籽油如何(hé)去掉生(shēng)油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开(kāi)时下锅，撒(sā)把(bǎ)干(gàn)面粉，面粉受热渐(jiàn)渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油(yóu)洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油(yóu)烧热时(shí)，放入几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦(jiāo)捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒(mào)烟，就(jiù)没有(yǒu)异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适量的(de)生花生，等(děng)到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即(jí)可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出(chū)，即可(kě)去除(chú)异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜(cài)籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除(chú)味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后(hòu)加(jiā)热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂(guì)皮(pí)等等进行(xíng)翻炒(chǎo)即(jí)可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放到密封的瓶(píng)子当中进行存放。

菜籽(黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月zǐ)油怎么去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅中(zhōng)烧热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去除(chú)生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去(qù)除生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然(rán)后(hòu)放(fàng)几片馒头片(piàn)油(yóu)炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其(qí)装(zhuāng)坛(tán)储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜(cài)籽油烧热(rè)时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即可(kě)去除异味。

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