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  含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

  食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用盐(yán),不含低钠盐(yán),含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及(jí)其(qí)他(tā)元素。

  盐在化学中(zhōng),是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子(zi),属于(yú)化合(hé)物,溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

  在自然界(jiè)中广泛存在,如(rú)明(míng)矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求(公式)

  含盐(yán)率=盐的凝神静气的意思 凝神静气是成语吗数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn),从海(hǎi)带冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(盐)水中提取的(de)加工过的(de)食用盐,不(bù)含(hán)低钠盐。

  食(shí)盐的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其他元素,如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学(xué)中,是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离(lí)子或(huò)铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

  在自(zì)然界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜色的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(sè)(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水合(hé)氯(lǜ)化镍)

  (7凝神静气的意思 凝神静气是成语吗)无色(例如氯化钠(nà)、硫酸镁),粉末(mò)状时为白色

  2、盐的(de)物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐可以激发(fā)不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠(nà))、甜(tián)味(wèi)(乙酸铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可(kě)挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞族对而(é凝神静气的意思 凝神静气是成语吗r)产生不(bù)同的气味(例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥(huī)发和分解,并且由于水解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应,因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会加速弱(ruò)盐的(de)分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化合(hé)物都可以溶解在水(shuǐ)或(huò)是(shì)类(lèi)似的溶剂中,化(huà)合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都(dōu)有关,因此有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子(zi)的(de)盐均可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

  除(chú)了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

  不过若离子之(zhī)间的键结(jié)很强,产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不易(yì)溶解,例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参(cān)考资料(liào)来源(yuán):百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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