意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么(me)做的(de)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么)生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达的(de)资(zī)本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的(de)原料(liào)汁浇在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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