竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以(yǐ)煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一(yī)端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花(huā)朵部分网状部分(fēn)，只保(bǎo)留茎部(bù)，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时(shí)间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只(zhǐ)要把它(tā)比(bǐ)较难清理的地方(fāng)都要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的(de)缝(fèng)缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只要(yào)能(néng)清(qīng)洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却(què)又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷却的(de)时候务(wù)必要(yào)做到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水还是(shì)热水都是可以用来(lái)泡竹荪(sūn)的(de)，两(liǎng)者唯一的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比较(jiào)短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是不建议(yì)用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的(de)时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含的(de)营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比例(lì)，食(shí)用后(hòu)可以(yǐ)为人体补充多(duō)种营养物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组(zǔ)织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后(hòu)能够降低(dī)肺内的(de)热气，起(qǐ)到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等(děng)症(zhèng)状来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有(yǒu)效地降低(dī)人(rén)体内(nèi)的热(rè)气(qì)，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出(chū)现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒者(zhě)：竹荪(sūn)的性质偏(piān)寒性，食用(yòng)后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠(cháng)胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种(zhǒng)食用菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些(xiē)过(guò)敏体质的人(rén)群来说，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续(xù)食用(yòng)，以免出现身体不适的症状。

夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有丰富的(de)营(yíng)养物质，可以补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，可(kě)以维持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人体(tǐ)正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可(kě)以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化(huà)吸收的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一部(bù)分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集(jí)中的区域)要去(qù)掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和(hé)不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪(s夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字ūn)竹荪的成(chéng)分(fēn)可以(yǐ)补充(chōng)人体必需的营(yíng)养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期(qī)服(fú)用还可调节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调(diào)节(jié)机(jī)体和预(yù)防疾(jí)病的作用，因此越来越(yuè)受到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可(kě)以用(yòng)软毛牙刷或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去除根部(bù)的泥土，放(fàng)入不锈钢(gāng)水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根(gēn)部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平(píng)整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越(yuè)透明但不碎，可以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要马(mǎ)上把它(tā)捞出来，然(rán)后用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的(de)情况(kuàng)下，一定要保(bǎo)证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色会比较(jiào)暗，非(fēi)常容易造成熟(shú)后松散变质(zhì)的(de)情况。

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