烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃(chī)的(de)。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中(zhōng)，加热5分(fēn)钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹果(guǒ)增加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神(shén)、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能释(shì)放出(chū)浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味(wèi)和营养(yǎng)物质之后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)逻辑(jí)思(sī)维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补气，还(hái)能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故(gù)能(néng)防(fáng)治高血压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能促进(jìn)毛细(xì)血管扩(kuò)张，减少(shǎo)血液(yè)粘稠度(dù)，这也(yě)是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压(yā)的关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果加(jiā)热(rè)后，其(qí)所含的多酚(fēn)类天(tiān)然(rán)抗氧(yǎng)化物(wù)质含量会(huì)大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂，清除体内(nèi)多(duō)余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果(guǒ)胶、膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维等(děng)特殊物(wù)质，具有止泻和(hé)通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹果加(jiā)热后(hòu)，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作(zuò)用，而且(qiě)还有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始(shǐ)切片啦(srds是什么意思，srds是什么意思啊la)，准备好一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡(pào)，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就(jiùsrds是什么意思，srds是什么意思啊)自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放(fàng)在烤网上(shàng)srds是什么意思，srds是什么意思啊，稍(shāo)沥干水分就放入已经(jīng)预热好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风(fēng)循(xún)环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个(gè)多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几个一(yī)起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸(suān)甜甜的。

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