新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千六(liù)百多(duō)年前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛(tán)子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它(tā)的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可(kě)以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思优选呈白色(sè)或黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的(de)食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾(fán)用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐一(yī)层一层地将(jiāng)它(tā)胞起来(lái)，存放在(zài)干净(jìng)小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现(xiàn)可有(yǒu)烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立(lì)醒目(mù)宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人(rén)自我防(fáng)护的(de)知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发(fā)现(xiàn)海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊治，一般(bān)都能较(jiào)快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适(shì)量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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