榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴(liú)莲(lián)吃完,那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太(tài)大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒#ff0000; line-height: 24px;'>奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒看外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个(gè奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒)时(shí)候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺(cì)）

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