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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的(de)长相比(bǐ)较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集(jí)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度(dù)，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(yuán)（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋里的(de)漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非常美(měi)味的(de)海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿海(hǎi)一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离(lí)开，随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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