大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时候要(yào)注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的(de)好(hǎo)吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那(nà)么可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般(bān)分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一(yī)根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的(de)似(shì)三角形(xíng)的东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形的白(bái)色片(piàn)装，是最寒的(de)好好记住我在你体内的感觉东西(xī)一般情(qí好好记住我在你体内的感觉ng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)的(de)毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个(gè)是(shì)千万不(bù)能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的(de)食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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