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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少钱(qián)一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一(y眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗ī)簇一(yī)簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生(shēng)物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自(zì)地(dì)狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象，可(kě)以说它是一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物(wù)门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足类，别看(kàn)它长得非常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块(kuài)了。

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