怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的(de)南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含(hán)量就越(yuè)多。嘴巴含胸的感觉知乎>

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托在手上(shàng)，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常紧(jǐn)实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南(nán)瓜，北(běi)京(jīng)的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜(guā)又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下(xià)来(lái)的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就嘴巴含胸的感觉知乎是(shì)又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些。

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