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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是(shì)日(rì)常生活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西(xī)葫(hú)芦通常(cháng)是用于炒着(zhe)吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直接生(shēng)吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩(sè)，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道(dào)越香(xiāng)的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时(shí)候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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