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金(jīn)针花能够(gòu)吃吗

　　金针花(huā)是能(néng)够吃的。

　　金针花一般指黄花菜(cài)。一般情(qíng)况下，黄花(huā)菜能(néng)吃。具体分析如下：

　　黄花菜性味甘、凉，具有利水凉(liáng)血、安神明目(mù)等成(chéng)效，而且营养丰(fēng)厚，含有碳(tàn)水化(huà)合物、钙(gài)、磷、铁、胡萝卜素、氨基(jī)酸等营养物质(zhì)，

　　黄花菜归于一(yī)种中药材，一(yī)起也(yě)是一(yī)种食物(wù)，所以黄花菜一(yī)般能吃。吃(chī)黄花菜能够弥补身体所需的(de)营养(yǎng)物质，促进(jìn)身体健康，但主张(zhāng)留意适量，避免引起肠胃不适。

金针花什(shén)么(me)时节敞开的

　　1、金针花(huā)在夏秋季阴历6月到9月间敞开。

　　2、金针花又叫“萱草”、“忘忧(yōu)草”，俗称“母(mǔ)亲(qīn)花”，花期在阴历6月到9月间。

　　在(zài)花菜(cài)类傍边，金针花能够说是最美丽、使用也(yě)最广(guǎng)泛的，具有观为花、食为菜、用(yòng)为(wèi)药的美称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花(huā)菜是(shì)重(zhòng)要的经济(jì)作(zuò)物(wù)。

　　它的花通过蒸(zhēng)、晒，加工(gōng)成干菜，即金针菜(cài)或黄花菜，远销(xiāo)国内外，是很受欢(huān)迎的食物，还(hái)有健胃、利尿(niào)、消(xiāo)肿等成(chéng)效；根能(néng)够酿(niàng)酒；叶能够造纸和织(zhī)造(zào)草(cǎo)垫(diàn)；花葶(tíng)干(gàn)后(hòu)能(néng)够做纸煤和(hé)燃料。

黄花菜(cài)什么时分采(cǎi)收好？

　　黄花菜又叫金针菜、金针(zhēn)花(huā)、安神菜等，夏秋时节开花(huā)，花蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花菜含(hán)有蛋白(bái)质、胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素等多种营(yíng)养物质，与木耳、香菇(gū)、冬笋(sǔn)并称为“山珍(zhēn)”。

　　除了食用之外，黄花菜还能够入药(yào)，具有(yǒu)补血、消肿、利尿的医疗成效。

　　已(yǐ)然(rán)黄(huáng)花菜有这么多优点，怎么才(cái)干种出又鲜(xiān)又嫩的黄花菜(cài)呢？

1、定植

　　黄花菜(cài)以春、秋定植最为适合。

　　秋天(tiān)培(péi)养要在土壤封冻前进行，一般(bān)在中秋(qiū)到(dào)深秋定植最好，春(chūn)天培养的(de)黄花菜需(xū)在冻(dòng)结之后(hòu)进(jìn)行。

　　恰当(dāng)深(shēn)栽有利于(yú)黄花菜(cài)植株成活发旺(wàng)，延(yán)伸培养时刻。

　　一般(bān)适(shì)合的培(péi)养深度为10-15厘米。

　　为(wèi)了便利办理(lǐ)与采(cǎi)摘，充(chōng)分利用空间(jiān)，能(néng)够选用巨细行培养。

2、水(shuǐ)肥(féi)

　　黄花(huā)菜喜肥，整个成长(zhǎng)期间需求追肥3次左(zuǒ)右(yòu)。

　　第一次是春苗肥(féi)，在(zài)春苗萌(méng)生前进(jìn)行，结(jié)合犁地(dì)穴施农(nóng)家肥，一亩地能(néng)够施(shī)用(yòng)农(nóng)家肥(féi)2000公(gōng)斤；第2次上肥(féi)是催薹肥，在花薹行将抽(chōu)出而未抽出(chū)的时分，一亩地施(shī)用复合肥(féi)20公斤；第三(sān)次上肥是壮蕾(lěi)肥，进(jìn)入采收盛期后(hòu)，结合洒(sǎ)水一亩地(dì)施用(yòng)尿(niào)素15公斤，满意开花期对营(yíng)养的需求(qiú)，添(tiān)加产值。

　　黄(huáng)花菜(cài)的(de)抽薹期与(yǔ)现蕾期(qī)对水分需求大，假(jiǎ)设缺水，会形(xíng)成落蕾现(xiàn)象，需(xū)求勤洒水，坚(jiān)持土(tǔ)壤(rǎng)湿润。

　　采收晚期，应该逐步削减洒水量，采(cǎi)收结束后(hòu)，中止灌溉。

3、采收

　　黄花菜(cài)的采收时刻一般为6-8月，采收适期为花蕾丰满未(wèi)敞开(kāi)时，一般要在(zài)开花前的1-3小时采(cǎi)摘结束。学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思

　　假设采(cǎi)收过早，则为青蕾，糖分含量少(shǎo)学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思，质量差、产(chǎn)值低(dī)；但假设采收(shōu)过(guò)晚，花蕾则敞开(kāi)，严重影响产(chǎn)质(zhì)量量。

　　采收之后的花蕾(lěi)应该(gāi)及(jí)时售卖或许蒸制，以防咧嘴开花(huā)。

　　优质黄花菜特征：色彩浅(qiǎn)黄或黄色，质地(dì)新鲜无(wú)杂物，粗细(xì)均匀(yún)，抓一把(bǎ)捏(niē)成团，手(shǒu)感柔(róu)软有弹(dàn)性，松(sōng)手(shǒu)后，黄花(huā)菜又能敏捷伸(shēn)打开(kāi)，并伴有直爽的(de)幽香气味。

　　而残次黄花菜(cài)弹性(xìng)差(chà)、含(hán)水(shuǐ)量大，有烟味乃至是硫(liú)磺滋(zī)味。

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