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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营(yíng)养物质不被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀(diàn)粉含量(liàng)较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较(jiào)差;别的玉(yù)米在栽培(péi)过程中或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药(yào)等(děng)状况(kuàng)，

　　食用(yòng)前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生(shēng)物(wù)及农药残留清洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定程度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知(zhī)道不同色彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉(yù)米一般是糯(nuò)玉米，黄色的(de)是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米和其他杂色的(de)玉(yù)米，都是一(yī)种特(tè)别(bié)类型的(de)玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记住(zhù)依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通透的(de)玉米一般水分多，吃起来滋(zī)味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那(nà)有(yǒu)很(hěn)大概率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购(gòu)玉米(mǐ)的(de)时分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是(shì)紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够(gòu)高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是(shì)证明玉(yù)米完好性的(de)一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米(mǐ)须(xū)色彩会比较深(shēn)，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有(yǒu)些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买(mǎi)，错失这家可就没这(zhè)店了。