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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如果家里的(de)温度不是特(tè)别(bié)高，

　　买(mǎi)回来只需要放在通风阴(yīn)凉处保存(cún)就(jiù)可以，建议(yì)少买一些(xiē)，尽量控(kòng)制(zhì)购买(mǎi)的(de)量，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储存(cún)3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做(zuò)存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的(de)壳(ké)质物(wù)，内(nèi)含的空气相对稳定(dìng)，有良好的绝缘(yuán)性，可保(bǎo)持埋藏(cáng)环境(jìng)温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻(qīng)，对辣椒的压(yā)力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变(biàn)红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏(cáng)法在包(bāo)装、堆码、管(guǎn)理等过(guò)程与埋藏法相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适(shì)宜(yí)短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但(dàn)是主要利用(yòng)青椒(jiāo)本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备(bèi)一个(gè)箱子，然后在(zài)箱子(zi)底下放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土(tǔ)，然(rán)后把青(偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法qīng)椒进(jìn)行消毒处(chù)理，擦干(gàn)青椒表面的水(偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法shuǐ)分，然后将(jiāng)青(qīng)椒放(fàng)入(rù)箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间(jiān)比(bǐ)较常用，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸(gāng)底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封(fēng)口(kǒu)，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青(qīng)椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存(cún)环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒(jiāo)提前变瘪(biě)，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要(yào)在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳光直(zhí)射(shè)时间过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青(qīng)椒最(zuì)直接的保存方(fāng)法就是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要清(qīng)洗(xǐ)青(qīng)椒，也不要去掉果(guǒ)蒂(dì)，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋(dài)中(zhōng)，排(pái)出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水不(bù)要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来，放入一(yī)个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱子用(yòng)透明胶带密封起(qǐ)来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风的地方，隔段时(shí)间(jiān)就(jiù)翻(fān)动一次，这个方法保存青椒可达(dá)一个月(yuè)不坏，这(zhè)样的方式适合长(zhǎng)途运输。

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