原料只是其一，我们还得(dé)看加工工(gōng)艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少(shǎo)的，只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期存放(fàng)都(dōu)是不(bù)正确(què)的。

　　若是(shì)工艺不好(hǎo)，不重视后期(qī)陈放，那(nà)么再好(hǎo)的原(yuán)料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一定能做出(chū)好茶(chá)，只是说容易做出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终结果(guǒ)还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是(shì)白茶中(zhōng)产量最多，类(lèi)型最多的茶(chá)。

　　产(chǎn)量大是(shì)寿眉最大(dà)的优点，如果没(méi)有(yǒu)寿(shòu)眉，只有(yǒu)银针或(huò)高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量就(jiù)很少了，银针和高等级的白牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银针(zhēn)这样白(bái)茶珍品(pǐn)主要做出口生意，国(guó)内名(míng)声不显，喝(hē)银针(zhēn)的人不多。

　　后来白(bái)茶(chá)加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随(suí)着制白茶(chá)的(de)热情高(gāo)涨，白茶市场被看好，越来(lái)越(yuè)多(duō)的白茶被制(zhì)作出来供大(dà)家(jiā)饮(yǐn)品，其中(zhōng)寿眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉原料多，产(chǎn)量大，所以(yǐ)制成成(chéng)本相对较低，价格(gé)很(hěn)亲民，也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入(rù)广大(dà)茶友视(shì)线中。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可(kě)能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥(yōng)有巨(jù)大产量，而没有量就(jiù)很难快速进(jìn)入(rù)千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们不能随(suí)口以低端来嘲(cháo)讽它。

　　此(cǐ)外不知道大家有(yǒu)没有发现，市(shì)场上的老白(bái)茶多(duō)数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹(dān)产量少，新茶基本(běn)在(zài)当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的概率(lǜ)很大。

　　并(bìng)且以前大家存茶的概念不深，往往只是想在家里存点茶给来年喝(hē)，所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增加，所以老寿(shòu)眉的(de)价格并非是低端(duān)茶的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按(àn)照季节(jié)来(lái)分，那么(me)寿(shòu)眉可(kě)以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照(zhào)节气来分(fēn)，那(nà)么(me)寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不同的(de)香气与滋味，像春(chūn)寿眉(méi)接近白(bái)牡丹，香气(qì)纯(chún)正，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部分是(shì)叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓(nóng)郁(yù)，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼(pō)的，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了(le)几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感除了(le)清甜之外还更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu)，感(gǎn)觉到满满(mǎn)的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质(zhì)期(qī)较(jiào)长，一般情况(kuàng)下白茶能放上(shàng)十来(lái)年。<大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么/p>

　　我们(men)把贮存(cún)三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出陈香(xiāng)、药香(xiāng)，像寿眉饼容易(yì)转化(huà)出枣香，这些都是令人感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是香气变得(dé)丰富，滋味(wèi)也在悠长岁(suì)月(yuè)中得到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿眉的优点太多了，我们不能单(dān)纯以原料来定(dìng)好(hǎo)坏，来说它就是低端茶，这(zhè)是武断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的(de)魅力并(bìng)不弱(ruò)于(yú)白(bái)牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的(de)人(rén)眼(yǎn)里(lǐ)，它就是最(zuì)好的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿(shòu)眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它主要产于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶(yè)长长稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质特征：干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者(zhě)深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘(gān)生津。

寿眉(méi)茶什(shén)么(me)味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是一股(gǔ)清香气(qì)，这是茶青的(de)味(wèi)道(dào)，并没有什(shén)么醇厚的(de)感觉，但(dàn)这(zhè)股(g大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么ǔ)清香也非常不错，很(hěn)多茶(chá)友就(jiù)喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁(yù)的口感(gǎn)，茶汤(tāng)醇厚而(ér)浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水，甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的(de)开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘甜的(de)美好滋味，新茶(chá)和老茶的水温是(shì)不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那(nà)是(shì)正常的(de)。

　　茶梗中含有相当数量的香气(qì)物质(zhì)，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为治污减(jiǎn)运输(shū)营养物质的导(dǎo)管，茶梗的(de)糖分含量(liàng)也(yě)是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够(gòu)数量(liàng)的(de)茶梗冲泡，不但能够提(tí)高(gāo)茶汤(tāng)的(de)香气，还能提高甜(tián)度，使茶更好喝。

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