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大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池(chí)塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方(修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有(yǒu)空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生活(huó)在江(jiāng)湖(hú)或(huò)者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是一节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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