铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的(de)茶叶(yè)倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶(chá)的。

　　铁观(guān)音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程度能够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型(xíng)，其间(jiān)陈香型(xíng)的铁(tiě)观(guān)音口(kǒu)感(gǎn)特质(zhì)接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜(yán)和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的(de)为上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合的办法，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查(chá)铁观音的外(wài)形、色沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁(jié)的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定(dìng)不要(yào)太多），经(jīng)过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特(tè)征的均为上品，反之为次品。

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