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  是可以绞肉的。

  破壁(bì)机是料(liào)理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版(bǎn),一般是(shì)可以用来绞肉的(de),但是绞肉一般不需要(yào)打得那(nà)么碎(suì),所(suǒ)以不需要用那么高的转速(sù),而且破壁机的刀(dāo)片一般是钝刀,所以打出来的肉馅也(yě)会更加细腻有弹性(xìng)。

  但是因为肉具(jù)有一定的(de)腥(xīng)味,所(suǒ)以在绞肉的时候(hòu)建议最(zuì)好(hǎo)是用另(lìng)外的杯子(zi),避免(miǎn)和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗?

  能。

  破壁机可(kě)以绞肉。

  虽(suī)然破壁机可以用来绞肉,但是使用(yòng)过程(chéng)中不(bù)能加水。

  再就是破壁机不(bù)是专门(mén)的绞肉机器,所以(yǐ)每(měi)次加入的(de)肉量不能太多,需(xū)要分几次进行,最好(hǎo)将肉切得小一(yī)些,将食材放(fàng)入破壁机之前(qián)需要进行适当的摔(shuāi)打,这样(yàng)打出来的肉泥更有质感和弹性,绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底,不然(rán)杯子(zi)震动会比(bǐ)较厉害。

  扩展资料:

  注意事项:

  破壁机的使用过(guò)程中的电(diàn)压是比较强的,所以这个(gè)时候还要注意的一个问题就是用电的安全,还(hái)有破壁(bì)机(jī)是一个靠转速来工(gōng)作的电器,所以在运(yùn)行的过程中(zhōng)会产(chǎn)生热(rè)量,所(suǒ)以要想很(hěn)好的保护自己的破壁机的话(huà),就(jiù)一定(dìng)要好好的使用,最好可以在较(ji陈睿怎么了,b站陈睿事件ào)短的时间里操(cāo)作完。

  如果要连续的工作最好也(yě)是可以休息缓冲一(yī)下,这也是(shì)一种保养。

  在在工作的时(shí)候一定不能处于一个干烧的状(zhuàng)态,这样非常的(de)容(róng)易(yì)烧坏,然(rán)后就(jiù)会完全坏掉,在使用(yòng)的(de)时(shí)候(hòu)一定(dìng)要给破(pò)壁机加满(mǎn)水,在温度比(bǐ)较高的(de)时候就不要触碰,以免(miǎn)烫伤。

  参考资(zī)料来源:百度百科-破(pò)壁(bì)机(jī)

  参考资料来源:人民网-四招调出好肉馅

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