榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)八哥鸟寿命是多少年吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)八哥鸟寿命是多少年尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟八哥鸟寿命是多少年又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以(yǐ)洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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