绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(t沈阳所有中专学校名单沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表一览表，沈阳所有中专学校名单表àn)水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒(dú)作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能(néng)力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间(jiān)内将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含(hán)热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情(qíng)况下，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效(xiào)，平(píng)时任(rèn)何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了(le)再下(xià)锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下(xià)面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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