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冀g是河北哪里的车牌新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)？石灰(huī)水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加(jiā)25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可(kě)保存3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或是加重某种(zhǒng)疾病症状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中(zhōng)富含的蛋白对人(rén)体是属于一种异体蛋白，它可(kě)在人(rén)体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的(de)加重或(huò)是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复(fù)发(fā)，且部分(fēn)患(huàn)者可能还(hái)会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注(zhù)意食(shí)用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴(bā)结核(hé)或(huò)是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性(xìng)温，食(shí)用之后(hòu)很容(róng)易导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤(yóu)其是本身(shēn)就是热性体(tǐ)质的人群，也不建议食用鹅蛋，易(yì)导致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的，身体肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂(zhī)肪含量导致肥(féi)胖情况不能被(bèi)缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋(dàn)的(de)食用量也要(yào)注(zhù)意，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重且很难被人(rén)体消化吸收，一(yī)般一天食用1到(dào)2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的(de)食用量合适(shì)，且个人体(tǐ)质(zhì)也健(jiàn)康正常的(de)人群食用(yòng)鹅蛋之后是可以起(qǐ)到补益身(shēn)体的作用的，主要是(shì)鹅(é)蛋当中的铁、磷(lín)、维(wéi)生素(sù)A、D、核(hé)黄素(sù)和硫(liú)胺素(sù)等营(yíng)养物质冀g是河北哪里的车牌含量丰富(fù)，对人体健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时(shí)间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清(qīng)水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入(rù)，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么(me)保存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在(zài)保存上(shàng)面其实有很多要注意(yì)的点，比(bǐ)较(jiào)常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较(jiào)好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温(wēn)度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的(de)微生物和酶(méi)的活动(dòng)受到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰(huī)加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的(de)静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容(róng)器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在(zài)通风处，不要(yào)水(shuǐ)洗，有污物的(de)蛋可以(yǐ)先(xiān)用温水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝(cháo)上小头朝下(xià)，竖着(zhe)放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间冀g是河北哪里的车牌。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入冰(bīng)箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含(hán)有(yǒu)多种蛋白(bái)质(zhì)，最多和最主要的是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋(dàn)白质(zhì)中富有人体所必(bì)须(xū)的各种氨(ān)基酸，是完(wán)全蛋白(bái)质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪(fáng)绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有较多的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重(zhòng)大作用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的矿物质主要含(hán)于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的(de)维生素以核(hé)黄素和尼(ní)克酸居多，这些维生素也(yě)是人(rén)体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙(shi)盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾后，将蛋用勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟(zhōng)，蛋全熟(shú)。

　　二、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛(niú)肉