榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单)，这(zhè)样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择土黄(huáng)色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和(hé)外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门(mén)一(yī)”和”2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖(dù2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单n)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的(de)，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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