可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面(miàn)会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不(bù)会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子(zi邵阳学院是几本大学)散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮(fú)于邵阳学院是几本大学(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在(zài)一起也(yě)不会有部分煮不熟(shú)的情况。