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　　一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少？是196大卡/100克(kè)的。关于一个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多(duō)少以及(jí)一个鹅蛋的热量是多少大卡，一个鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少千焦，一(yī)个鹅蛋的热量是多少米饭，一个鹅蛋的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少卡路里，一百(bǎi)克鹅蛋的(de)热量等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答(dá)案：

一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡(jī)蛋

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非(fēi)成三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较(jiào)光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及(jí)矿物质(zhì)，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃(chī)方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪时，你可以(yǐ)准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食用(yòng)盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七(qī)八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根(gēn)据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候，你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热(rè)沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表，加入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅(guō)里，加(jiā)入(rù)适(shì)量的(de)食(shí)盐调味(wèi)，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上(shàng)适量的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑(sù)料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在(zài)一个(gè)可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处(chù)腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富(fù)蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄(huán沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表g)内，含有(yǒu)很(hěn)多(duō)磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组织发育(yù)有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也有很好补益作用。