但是售(shòu)卖的时候，有些里面(miàn)会夹杂着半绿半红的，但是大部分(fēn)都是(shì)全(quán)红的，还有些(xiē)虽然也是红色，但是深浅不(bù)一，这(zhè)些都不要(yào)购买(mǎi)，均是(shì)喷洒激素所致，吃起来大多(duō)还会偏(piān)硬，酸味几乎(hū)要压过甜味了。

　　3、闻味道。

　　挑草莓的时候拿(ná)起来放在鼻孔边闻下，如果带着(zhe)股自然地果(guǒ)香味(wèi)，是比(bǐ)较好的。

　　催熟的虽然看(kàn)起来(lái)外观和颜色差别不大，吃在嘴里味(wèi)道不好。

　　还有些(xiē)因为喷洒激素的时间过短(duǎn)或者(zhě)量过(guò)大(dà)的(de)缘故，刺鼻的异味(wèi)传到(dào)鼻腔当中，不建议购买。

草莓怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜

　　 草莓怎(zěn)么挑比较甜(tián)

　　 　　草莓(méi)怎么(me)挑比较甜，说到草莓，草莓的季节快要(yào)到了(le)，可以一起和小伙(huǒ)伴们一起去(qù)摘(zhāi)草(cǎo)莓了，草莓(méi)要(yào)怎(zěn)么(me)挑，才(cái)能挑到甜的(de)，下面我整理了(le)草莓(méi)怎么挑比较甜，保证让你采的草莓甜(tián)过初恋！

　　草(cǎo)莓怎么挑比较甜(tián)1

　　 　　 怎(zěn)样(yàng)挑到口感甜的草(cǎo)莓?

　　 　　看颜色。

　　颜(yán)色均匀、色(sè)泽(zé)红(hóng)润的草莓(méi)口感(gǎn)较好,不同品种有其固有的颜色,如红颜是(shì)鲜红色,丰香为(wèi)橙红(hóng)色,书香是深红色(sè)等(děng)。

　　 　　 1.看草莓萼片和果柄(bǐng)的颜色。

　　 　　萼(è)片和果柄为绿色的(de)草莓(méi)新鲜度更(gèng)高。

　　 　　 2.看个头。

　　 　　浙江省农科院园艺所副所(suǒ)长(zhǎng)蒋桂华指出,并非(fēi)越大的草(cǎo)莓越好(hǎo)吃,大草莓味(wèi)道(dào)相对会淡一点。

　　因此,比鹌鹑蛋大一(yī)点、色泽红润的草莓口感(gǎn)较好。

　　 　　 草(cǎo)莓什(shén)么季节吃最好?反季节草莓能不能吃?

　　 　　大棚内种植的反季草莓也可以放心吃(chī)。

　　草莓是多年(nián)生草本(běn)常绿作物(wù),对光(guāng)照和水分要求很高,同时还(hái)需要种(zhǒng)植环(huán)境温度、湿度(dù)适中、温差要大,因此非常适合(hé)在大棚环境下生长,这样(yàng)种出来的草莓糖分更高(gāo)、风(fēng)味更足,品质也要好于露地。

　　 　　目(mù)前,北方(fāng)温(wēn)室(shì)草莓(méi)进入第(dì)二茬上市(shì)期(qī),南(nán)方的草莓(méi)将进入尾声。

　　露地(dì)草(cǎo)莓要(yào)在5月(yuè)中(zhōng)下(xià)旬(xún)开始(shǐ)采摘,其酸(suān)甜(tián)味道才浓(nóng)厚。

　　草莓怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜2

　　 　　 步骤/方法

　　 　　1、草莓(méi)的颜色；建议(yì)大(dà)家挑选(xuǎn)红红(hóng)的，根部也是(shì)红色(sè)的(de)，没有(yǒu)绿色部位的草莓(méi)。

　　这种草(cǎo)莓是甜(tián)的几率比较大。

　　 　　2、市面上很多的商(shāng)家(jiā)会(huì)喷色(sè)素等颜料来增色，建议大家仔细(xì)挑选。

　　 　　3、可以(yǐ)用手摸(mō)摸看，如果掉色的部位和原来(lái)颜色相(xiāng)差很大(dà)，就不要挑选了。

　　 　　4、轻(qīng)微的掉红(hóng)色是很正常的，只要不是掉(diào)色很(hěn)严重，就可以(yǐ)购买。

　　 　　5、草莓的外(wài)表；建议大(dà)家挑(tiāo)选，饱满，整齐(qí)的草(cǎo)莓。

　　 　　6、饱(bǎo)满(mǎn)是因为很新鲜，是摘下不(bù)久的(de)。

　　 　　7、整齐是因为保(bǎo)管的很好，没(méi)有受(shòu)到很大的(de)外伤。

　　 　　8、草(cǎo)莓(méi)的硬实程(chéng)度；时间久的(de)草莓会变质，摸起来会软(ruǎn)软的(de)。

　　 　　建议大(dà)家挑选(xuǎn)的`时候轻轻捏(niē)捏，很硬实的可以放心购(gòu)买。

　　 　　软乎的草莓(méi)，如(rú)果现吃可以(yǐ)选择(zé)轻微的(de)软乎。

　　 　　如果是很软乎(hū)的草莓(méi)就不要买了，估计(jì)已经是烂了的草莓。

　　 　　草莓(méi)分量(liàng)；因为有水分，有甜(tián)度，所以会(huì)有重量。

　　 　　建议大家(jiā)挑选(xuǎn)的时候可以(yǐ)用手掂量一下，沉沉的就是好的了。

　　 　　还可以通过对比，来挑选较沉的(de)草莓(méi)。

　　 　　草莓大小；每个草莓都有(yǒu)自己的(de)个头(tóu)，不能(néng)都(dōu)是一样(yàng)的。

　　 　　建议大(dà)家(jiā)挑选中等(děng)个(gè)头(tóu)的草(cǎo)莓(méi)。

　　 　　大个的(de)没有什么口感，就(jiù)是一直嚼。

　　 　　小的没(méi)吃几口就没了(le)。

　　 　　所以建议大(dà)家挑选中等的(de)，好(hǎo)吃，甜度够(gòu)，还够吃(chī)。

　　草(cǎo)莓怎(zěn)么挑比较甜3

　　 　　 第一呢就是看外形

　　 　　个头，个头(tóu)太大的不要选(xuǎn)，因为里面(miàn)很可能是喷(pēn)洒了(le)膨大剂，还有(yǒu)就是畸(jī)形(xíng)的果子不要选，因为里面的激素过高才(cái)会导致果子畸形(xíng)，很(hěn)多人可能(néng)会觉(jué)得越大就(jiù)越甜，其实不(bù)是，挑个头不大不(bù)小的，桃心形(xíng)的就好！

　　 　　 第二是看颜色

　　 　　看表面，新鲜的(de)草莓颜色比较(jiào)的鲜亮，但是不是看上去(qù)特别的(de)红的那(nà)种(zhǒng)，有的草莓看着(zhe)很红，但是不(bù)新鲜，那是(shì)因为在(zài)草(cǎo)莓的表面涂(tú)抹了药(yào)物，才会这样的，红里带点(diǎn)白的草莓是最(zuì)香甜(tián)的。

　　从表面(miàn)上看，草莓的蒂头(tóu)叶(yè)片鲜绿、有(yǒu)细小绒毛(máo)、表面光(guāng)亮(liàng)、无损伤腐烂的(de)草莓才是好(hǎo)草莓！

　　 　　 第三(sān)就是闻(wén)味道

　　 　　大家(jiā)都知道好的草(cǎo)莓有浓浓(nóng)的(de)果香的(de)味(wèi)道，这种味(wèi)道是不(bù)可能作假的(de)，因(yīn)为是果子(zi)本身散发出来的(de)，如(rú)果你在(zài)闻的时候闻到不一样的味道(dào)，怪怪的味(wèi)道就不要买！还有(yǒu)就是(shì)可以尝尝(cháng)果子的(de)味(wèi)道，如果甜(tián)味分布的比较的均匀(yún)说明这果子是好果子！

　　 　　 第四就(jiù)是切开看看

　　 　　好的草莓(méi)切开的时候可以看到横截面比较的(de)光滑，如果打过激素或(huò)者里(lǐ)面有小虫子的果子的横(héng)截面(miàn)是空(kōng)的，不(bù)是实心的！而且据(jù)说这(zhè)种草莓空心(xīn)里(lǐ)面会藏有虫卵(luǎn)！所以在吃之前一定要细(xì)心(xīn)一点，毕竟现在(zài)人工干预的(de)瓜果(guǒ)蔬菜比(bǐ)较的多。

　　草莓怎么挑比较甜(tián)4

　　 　　 草莓的功效(xiào)

　　 　　 1、预防动脉硬化

　　 　　草莓中的维(wéi)生素C可以促进胆(dǎn)固醇排泄，防止胆(dǎn)固醇沉积(jī)在(zài)血管壁从而出现动脉(mài)粥样硬化(huà)症状，还(hái)能(néng)预防冠心病。

　　 　　 2、促(cù)消化

　　 　　草莓中含有丰富的膳食纤维(wéi)和果胶(jiāo)，可以刺激(jī)胃肠壁蠕动，促进食(shí)物(wù)消化(huà) ，预防痤疮(chuāng)、便(biàn)秘，降低肠癌风险。

　　 　　 3、保护(hù)视(shì)力

　　 　　草莓中富含(hán)维(wéi)生素(sù)A和胡萝卜(bo)素，胡萝卜素(sù)是合成维(wéi)生素(sù)A的重要物(wù)质，可以(yǐ)缓解夜盲(máng)症(zhèng)，改(gǎi)善(shàn)视力，还能(néng)促(cù)进生长(zhǎng)发育。

　　 　　 4、滋阴(yīn)养血(xuè)

　　 　　草莓性凉味甘，含有多种(zhǒng)维生素(sù)、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用(yòng)能帮助补充机体营(yíng)养，维持体(tǐ)液平衡。

　　 　　 5、生津开胃

　　 　　草莓果肉酸甜多(duō)汁，含(hán)有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的(de)功效。

　　如果有积食消(xiāo)化不良、胃(wèi)口(kǒu)不佳(jiā)，可以饭(fàn)前食用(yòng)1~2颗草莓，有开胃的作用。

　　 　　 草莓的成熟季节

　　 　　根据(jù)不同的地区，上市的(de)时候(hòu)稍微(wēi)有(yǒu)些(xiē)差异。

　　一(yī)般春季气温(wēn)上升到5度(dù)以上时，植株(zhū)开(kāi)始萌发，最适生长温度为20-26度。

　　江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下(xià)旬果实成熟。

　　入秋气温低于(yú)17度，且在10-12小(xiǎo)时(shí)的短日(rì)照(zhào)条件下(xià)花芽分化(huà)，冬季有短期休眠。

　　 　　现在(zài)很(hěn)多草(cǎo)莓(méi)都是大(dà)棚种植的，大棚内的温度(dù)条件可以人工控(kòng)制，所以草莓成熟不必等到5月(yuè)份。

　　基本上1月(yuè)就开始结果(guǒ)，3月-4月达(dá)到成熟(shú)高峰。

　　我们在过年(nián)期间就能吃到早季草莓了。

　　魏承泽作品集 魏承泽一类的作者 　　 洗草莓注(zhù)意事项

　　 　　不(bù)要用(yòng)直接流动的水不(bù)停(tíng)地(dì)冲(chōng)洗，因为(wèi)草莓(méi)上有(yǒu)很多的细孔(kǒng)，直流水(shuǐ)特别是没有经(jīng)过(guò)处理的自来水直(zhí)接(jiē)冲洗可能会使那(nà)些物质直接(jiē)进入。

　　建议使用淘米的水或者(zhě)是在洗草(cǎo)莓的水中加入适量的(de)食(shí)盐，将(jiāng)草(cǎo)莓放置(zhì)在这些(xiē)水(shuǐ)中浸(jìn)泡五分钟(zhōng)到十分钟左右即可。

　　 　　还(hái)有要(yào)注(zhù)意的一点是有些人喜(xǐ)欢在洗(xǐ)的时(shí)候将草莓蒂(dì)去(qù)掉，其(qí)实这(zhè)样的话水中的(de)杂质可能通过草莓的蒂部(bù)进(jìn)入草(cǎo)莓，所(suǒ)以建议洗(xǐ)的时候不(bù)要(yào)摘(zhāi)掉草(cǎo)莓蒂，等到吃(chī)的时候再去(qù)掉。

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