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　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量(liàng)均占(zhàn周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少)世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可(kě)供食(shí)用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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