铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)的(de)。关于铁(tiě)观音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨认(rèn)铁(tiě)观音的(de)好坏等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的(de)日(rì)子(zi)常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不(bù)是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程(chéng)度能够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶(chá)中的(de)普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和(hé)促消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？，调(diào)查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡(fán)香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是调(diào)查铁观音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香气(qì)纯洁的(de)即观音特征(zhēng)显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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