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桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世界(jiè)约有二分之一的(de)人口食用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团(tuán)，使之(zhī)变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团(tuán)压顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱榨成一(yī)根(gēn)根韧性(xìng)极(jí)好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和(hé)马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米粉分成几份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊(là)好的马肉(ròu)切成(chéng)薄(báo)片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油(yóu顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱)等，一碗味道鲜美、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面(miàn)前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作(zuò)为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也(yě)和甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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