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烤苹果可以吃吗

  烤(kǎo)苹果是可(kě)以吃的。

  烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹(píng)果放入烤箱中(zhōng),加热5分钟制成,此(cǐ)时果胶的分子量变少,活性比生(shēng)苹(píng)果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖的(de)作用随之增加。烤苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

  1、健(jiàn)脑安神:吃烤苹果能消(xiāo)化(huà)吸(xī)收丰富的营养元素磷和(hé)铁,并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟(shú)后还能(néng)释(shì)放出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入这种香味(wèi)和营养物(wù)质之后(hòu)能调(diào)整(zhěng)碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗情绪,让抑郁心(xīn)烦(fán)的心态,尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑安(ān)神助眠,减轻脑疲劳,也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃(yuè)。

  2、降血压:由(yóu)于烤苹(píng)果不仅能(néng)益气、养血、补血、补气,还(hái)能让身体消(xiāo)化吸收营养元(yuán)素(sù)钾(jiǎ),保(bǎo)持体内电(diàn)解质溶液钾、钠(nà)的均衡,故能(néng)防治高血压。烤苹果中带有的(de)果胶,还(hái)能促(cù)进毛细血(xuè)管扩张,减少血液(yè)粘稠度,这也是烤苹果能(néng)防止高(gāo)血压的关键要素。

  3、降(jiàng)血脂:烤苹果加(jiā)热后,其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗氧化物(wù)质含量(liàng)会(huì)大幅增加(jiā),有(yǒu)助(zhù)于降低血脂,清除体内多(duō)余的自由基,延缓衰老。

  4、止泻:苹(píng)果(guǒ)中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质(zhì),具有止泻和通便(biàn)的(de)双重作用。而烤苹(píng)果加热后,其中的果胶不(bù)仅具有吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的作(zuò)用(yòng),而且还(hái)有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了

  1、苹果用盐(yán)水泡5分钟,除去表面的的农药残留(liú)物。

  或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮。

  2、洗(xǐ)干(gàn)净后开(kāi)始切片啦,准备好一盆凉白开水,放一点(diǎn)盐和(hé)两(liǎng)片柠(níng)檬(预(yù)防(fáng)苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的薄片(piàn)放入水中(zhōng)浸泡,至于苹果片要切多薄呢(ne),就自己衡量吧,大概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

  薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

  3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网(wǎng)上,稍沥干水分(fēn)就放入(rù)已经预热(rè)好的烤箱(xiāng)中,预热(rè)100度5分(fēn)钟。

  4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下(xià)管热风循(xún)环也行)温度(dù)100度,时间:1小时。

  5、一(yī)个烤网只能烤半个多左右,最好就(jiù)有几个烤网几个碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗一(yī)起烤就没有浪费时间了。

  6、刚刚出炉也是一(yī)点软(ruǎn)。

  过后就会变硬,超(chāo)级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜的。

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