榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来(lái)会有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了(le)的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴莲(lián)是否年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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