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抗日战争胜利的时间是哪一年,抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年

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酸笋(sǔn)可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗(ma)

  酸(suān)笋(sǔn)可(kě)以直接(jiē)吃的。

  酸笋一般(bān)可以食用。

  酸笋当中(zhōng)的(de)有机酸,能(néng)够很(hěn)好(hǎo)地提(tí)高(gāo)味蕾敏感性,促进胃肠道(dào)消化液的分泌,对(duì)增进食欲和促(cù)进(jìn)消(xiāo)化有较强的(de)作用。

  酸笋也(yě)有(yǒu)着很好(hǎo)的解除(chú)油腻作(zuò)用(yòng),尤其是对于脂肪摄入(rù)过(guò)多,引起的恶心、呕(ǒu)吐、腹(fù)胀等(děng)症状的患者,如果(guǒ)适当吃一些酸笋,都(dōu)能够很好地(dì)解除油腻(nì)

酸笋是怎(zěn)么制作的

  下面介(jiè)绍(shào)酸笋的两种制(zhì)作(zuò)方法:

  1.南(nán)雄酸笋制法(fǎ)

  腌酸笋的季节(jié)在(zài)春(chūn)秋(qiū)两季,当(dāng)竹(zhú)笋发出嫩芽,长出约(yuē)30公分高时,便可连根砍(kǎn)下,剥去(qù)壳,切成片(piàn),取不见天井水(清晨(chén)不见太阳光的井水),与竹笋(sǔn)一齐(qí)藏入缸中,腌制(zhì)10天左右(yòu),即可食用。

  2.湖南(nán)酸笋(sǔn)制法

  将(jiāng)笋剥壳洗净(jìng)后(hòu),烧开一(yī)锅水,投笋入其中,煮十分钟左右,熄火,就这(zhè)样在水中泡着。

  当天(tiān)就可食用。

  吃不完(wán)的话,每天换一次水。

抗日战争胜利的时间是哪一年,抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年

  如果不换(huàn)水,笋就(jiù)会慢(màn)慢变酸(suān)。

酸笋为什么那(nà)么臭

  酸笋是发酵(jiào)食物,又经过(guò)了加(jiā)工,因此才会有(yǒu)一股(gǔ)特(tè)殊(shū)的气味(wèi),并且酸笋会和螺蛳粉的汤料(liào)混合,所以味道变得(dé)更浓,很难让人接受。

  不过,酸笋(sǔn)只是(shì)闻起来(lái)不好闻(wén),实际上吃起(qǐ)来(lái)十分美(měi)味,一(yī)般吃两次就能接受酸(suān)笋的味道了。

  酸笋在泡(pào)制的过程中经过了发酵(jiào),从(cóng)而让酸笋自(zì)带一种特别的(de)味道。

  不过,这(zhè)种食物只是闻起来不(bù)好(hǎo)闻(wén),食用后并不会(huì)给身体带来不利影响。

  酸笋是(shì)螺蛳粉中的灵魂,如果没有了酸笋,那么(me)螺蛳(sī)粉会变得无味,若是第一次吃螺蛳(sī)粉(fěn),不能接受酸笋,可以(yǐ)少量放(fàng)入一些(xiē)。

酸(suān)笋有营养吗

  酸笋味(wèi)道鲜美,营养丰富。

  酸(suān)笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等(děng)物质在体内的(de)停(tíng)留(liú)时间(jiān)。

  酸笋(sǔn)含脂肪、淀粉(fěn)很少,属天然(rán)低脂、低热量食(shí)品,是肥(féi)胖(pàng)者(zhě)减肥(féi)的佳品。

  所以酸(suān)笋的营养价值(zhí)还是有很多的,可以放心(xīn)食用。

酸笋炒什么(me)好吃

  酸(suān)笋炒牛肉:

  食材:牛(niú)肉250克、酸笋100克

  辅料(li抗日战争胜利的时间是哪一年,抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年ào):生姜1小(xiǎo)块、辣椒油(yóu)1小碟、小葱4棵、花生油50克、盐(yán)1小勺、淀(diàn)粉(fěn)适量、生(shēng)抽1小(xiǎo)勺、蚝油1勺、料酒1小(xiǎo)勺、花椒油3滴、酱(jiàng)油2勺。

  具体步骤:

  1、准(zhǔn)备食材:牛腿肉250克、酸笋100克、香葱(cōng)4颗、生姜1小块、辣椒油1小碟。

  2、牛肉切薄片,加(jiā)入适量淀粉、料酒、盐、酱油(yóu)、蚝油,花椒(jiāo)油3滴,拌匀(yún)腌制20分钟备用;

  生姜切片,香葱切(qiè)段备用。

  3、起锅烧(shāo)热,加入(rù)适量花生(shēng)油(yóu)。

  4、油(yóu)烧热以后,放入腌好的(de)牛肉翻(fān)炒至(zhì)变(biàn)色(sè)。

  5、随后依次放入酸笋、辣椒(jiāo)油翻炒。

  6、炒匀以(yǐ)后(hòu),加(jiā)入香(xiāng)葱段翻炒(chǎo)几(jǐ)下即可(kě)出锅。

  酸笋(sǔn)炒肉(ròu)片:

  食材:酸(suān)笋312克、半肥瘦猪肉238克

  辅料:姜2片、盐一(yī)茶匙(shi)、糖一茶匙、猪油(yóu)适(shì)量、葱(cōng)适量(liàng)、淀粉(fěn)一茶(chá)匙(shi)。

  具(jù)体(tǐ)步骤:

  1、酸(suān)笋冲(chōng)洗(xǐ)一下切片,猪肉肥瘦分开切。

  葱花切段,姜片拍(pāi)成姜蓉。

  2、炒酸(suān)笋(sǔn)用的猪油(yóu),就是买回来半(bàn)肥瘦的(de)那块(kuài)肥肉来炸油,锅烧热(rè)后放入肥肉,炸出油。

  油太(tài)多可以把油盛起(qǐ)来,留下顿(dùn)炒菜用,锅里(lǐ)剩(shèng)些油。

  3、接着把瘦肉放(fàng)下(xià)去,翻炒(chǎo)一下。

  4、接着(zhe)放入(rù)酸笋以及(jí)姜蓉,翻(fān)炒一会(huì)。

  5、接(jiē)着放入适量(liàng)淀粉水,一(yī)茶匙盐以及一茶匙糖。

  烧(shāo)至汤汁(zhī)浓稠。

  6、撒上(shàng)葱花,把葱花充分(fēn)翻炒进酸笋(sǔn)里,接(jiē)着关火,完(wán)成啦。

  非常开(kāi)胃的(de)一道菜。

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