刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关(guān)于(yú)刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼(yú)的(de)知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性(xìng)，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在海水(shuǐ)中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后(hòu)，它们会将小鱼带(dài)入(rù)海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活(huó)在淡水(shu至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号ǐ)和海水(shuǐ)的(de)交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有(yǒu)它们(men)的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域，但夏季(jì)有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分(fēn)继(jì)续在湖(hú)区摄(shè)食(shí)一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类(lèi)的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一般长约(yuē)30厘米左右(yòu)，雌(cí)大(dà)雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河(hé)，分别到河流(liú)上游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出(chū)入的最(zuì)佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号(de)捕捞(lāo)能力，所以，每年上(shàng)市的(de)刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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