紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布(bù)范(fàn)围涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多(duō)种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养价值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的(de)海(hǎi)洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他(tā)营(yíng)养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；<健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗/p>

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药领域具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域均有分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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