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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的(de)加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子(zi)，属于化(huà)合物(wù)，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么(me)求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加(jiā)工过(guò)的(de)食用盐(yán)，不含(hán)低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的(de)水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化(huà)铁国家常务委员7人，国家常务委员7人简历）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不(bù)同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆(nì)反应(yīng)，因此(cǐ)当(dāng)有(yǒu)水分(fēn)存在(zài)时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化(huà)合(hé)物都可以溶解(jiě)在水或是类(lèi)似(shì)的(de)溶剂中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng)，产生(shēng国家常务委员7人，国家常务委员7人简历)高度(dù)稳定的固体，在水中也(yě)就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 化学(xué)方(fāng)程式(shì)

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