三件套是哪三件-中国书画艺术

三件套是哪三件红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生(shēng)吃红(hóng)薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸(xī)收，有或许由(yóu)于消(xiāo)化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做(zuò)熟(shú)，才(cái)可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张(zhāng)食用(yòng)过(guò)多生红(hóng)薯，是(shì)由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用(yòng)红薯后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较(jiào)高，口感上糯而(ér)不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯(shǔ)口感上不是特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的(de)时分(fēn)依据自己的(de)需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观能看(kàn)到的便是红薯的(de)外观(guān)了，在(zài)购买(mǎi)红薯的(de)时分(fēn)，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了，这种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会有蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是三件套是哪三件外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了(le)，还有便是(shì)发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸(xī)收得(dé)比较均匀(yún)，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的(de)时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来(lái)比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如(rú)是捏(niē)起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢失导致的(de)，就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选捏起来(lái)紧实水分也(yě)比较足(zú)的。