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北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可(kě)以泡水喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的(de)。

  松茸一般(bān)可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体免疫(yì)力,因为松茸含有人体所需的(de)各种营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会溶解在水中,饮(yǐn)用松茸水能更好地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元(yuán)素和49种活性营养(yǎng)素,浸泡(pào)在(zài)水(shuǐ)中的(de)松茸的(de)营养成(chéng)分能很(hěn)好地(dì)被人体吸收,对(duì)人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到(dào)冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存,但一定不(bù)能密封和水洗(xǐ),会影响松茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿(shī)分储的(de)保(bǎo)鲜空间(jiān),松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地方,这样更容(róng)易隔(gé)离(lí)其它食材的影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的(de)食(shí)物可以保存更长的时间,口感变化也(yě)不会很大(dà),所以(yǐ)完全(quán)可以将松茸切成片状,然(rán)后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的储存(cún)。

  但在食用时时用水泡(pào)开后,会影响松茸的品质,最主要的就是(shì)香气肯定有所流失,但营养还是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运(yùn)输(shū),只(zhǐ)需要在运输之(zhī)前将松茸冰冻(dòng)处理,取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温(wēn)度调在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇,这种冰(bīng)冻的松茸可保持(chí)新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味(wèi)吃法 新(xīn)鲜松(sōng)茸怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)美味吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸切片(piàn),和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好(hǎo)后浇(jiāo)汁即可(kě)食用。

  也可按(àn)自己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁,即可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸(rōng)洗(xǐ)净沥干(gàn),切片,使用(yòng)铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙(méng)产的酥油,放上松茸(rōng)片煎烤(kǎo),烤至香味扑鼻时(shí),即可使用(yòng),可(kě)根据自己的(de)需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鸡(jī)蛋加北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么少许水打成糊(hú)状(zhuàng),上笼蒸至六成熟(shú),将(ji北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么āng)鲜松茸切片加入,继续蒸(zhēng)至蛋北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么熟,随后(hòu)加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用(yòng),有条件的可以用(yòng)烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上黄油的松(sōng)茸(rōng)烤制(zhì)。

新鲜的(de)松茸(rōng)怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四川(chuān)、西藏等地(dì),大约能保存(cún)3天左右;而(ér)在东北(běi)地区,则(zé)可(kě)以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

   3、若(ruò)想要长时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸,那只能(néng)分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一个(gè)个(gè)用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏,分(fēn)散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时(shí)间(jiān),如果还想保存更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法是(shì)将(jiāng)整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个(gè)容器里,再撒上(shàng)食盐,就可以(yǐ)了。

  食用的(de)时候,捞出松茸,清水冲(chōng)洗(xǐ)若干遍,就(jiù)可以做菜了。

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