关于(yú)肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的(de),做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉(róu)成(chéng)团(tuán)，然后(hòu)在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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