榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部(bù)的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗>

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样(yàng)，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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