怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的(de)，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的(de)时候，选(xuǎn)沉(chén)重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较(100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不(bù)够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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