生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下(xià)的。关于生熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及(jí)生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)视(shì)频，普洱生(shēng)茶与熟(shú)茶的冲(chōng)泡(pào)办法，熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法大(dà)全，生熟普洱(ěr)茶怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

生熟普洱(ěr)茶(chá)能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制(zhì)造，却(què)能发生两种不同(tóng)的(de)茶叶(yè)口感，生(shēng)茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津的(de)口(kǒu)感，赢得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都(dōu)理解(jiě),生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物(wù)质(zhì),假如兼并寄(jì)存,是会在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止(zhǐ)将生茶和熟(shú)茶混合寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖(gài)碗冲(chōng)泡(pào)时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束(shù)时不要(yào)接着泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶(hú)或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法(fǎ)不(bù)必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周(zhōu)知普(pǔ)洱茶赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读有生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)两种，其(qí)间普洱熟茶茶(chá)性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等(děng)保健功(gōng)用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先(xiān)选(xuǎn)择泡普(pǔ)洱茶所需求的(de)用具(jù)：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶(chá)具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水(shuǐ)烫热(rè)茶具，首要起温(wēn)壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随(suí)后放(fàng)入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶(chá)，然后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入小(xiǎo)杯中，温了就能(néng)够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏(xià)天的(de)时分(fēn)能(néng)够(gòu)弄得冷一些(xiē),或(huò)许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多能(néng)够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以(yǐ)最平缓、最天然的心态为(wèi)品(pǐn)茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有(yǒu)“一人得(dé)神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人(rén)心态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环(huán)境及附加的外在要(yào)素影响(xiǎng)，故(gù)可泡出最佳茶(chá)质供自我品茗(míng)享用……而一些心理素质(zhì)不太好的茶艺人员无法以安(ān)静的(de)心(xīn)态冲泡，或则(zé)水温太高，或许慌张(zhāng)致使(shǐ)投茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的(de)口(kǒu)感会跟着他的心境(jìng)改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡(pào)好(hǎo)一(杯(bēi))壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡(pào)茶人员自(zì)己的心境(jìng)是最重要(yào)的(de)要素。

　　只需(xū)在往(wǎng)常心态下(xià)，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺境，在投茶(chá)量(liàng)适合(hé)不改动的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡时刻，还(hái)可依个(gè)人口(kǒu)感，彼此和谐中(zhōng)和(hé)后，争(zhēng)夺(duó)以最天然的心态泡出最优(yōu)质的口(kǒu)感，唯(wéi)有(yǒu)融入其间，方能乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学多(duō)才的传统(tǒng)文明，特(tè)别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒(sā)播(bō)至今且(qiě)又到达巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为一种(zhǒng)传(chuán)统文明的精力享(xiǎng)用就应(yīng)该(gāi)在高(gāo)雅的环境中(zhōng)进行(xíng)的，品茗(míng)之境(jìng)须和其(qí)文明氛围和谐一致，如(rú)高(gāo)雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每(měi)一个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不(bù)同部位(wèi)的味蕾(lěi)感(gǎn)觉(jué)出(chū)的茶汤的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时(shí)不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的次数(shù)太多，这样水(shuǐ)中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉(quán)水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这(zhè)些水，凡(fán)契合国家(jiā)规(guī)定饮(yǐn)用水目标的也可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和(hé)品(pǐn)茗人数的多少而(ér)定(dìng)。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还(hái)应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶(chá)可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压(yā)投(tóu)茶(chá)量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市(shì)场上(shàng)的普洱(ěr)茶一般茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压(yā)茶居多，所以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的(de)时分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成(chéng)小块(kuài)，然后能够用紫砂罐(guàn)放(fàng)好备用，也(yě)能够喝的(de)时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡(pào)时刻(kè)：视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少能够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够(gòu)依据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感的可多泡一会(huì);反则(zé)缩(suō)短;别(bié)的还可依据水(shuǐ)温(wēn)文冲泡次数而定(dìng)，水温太(tài)高(gāo)，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可(kě)跟着冲(chōng)泡次(cì)数(shù)的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好(hǎo)的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟(shú)茶者的一种日子(zi)品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层的(de)不洁净(jìng)物和异(yì)物洗去，才(cái)干充(chōng)沛释(shì)放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤(tāng)倒入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介(jiè)绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和(hé)水温：选用矿泉(quán)水或(huò)纯净水(shuǐ)，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可(kě)按喝(hē)茶人(rén)数(shù)多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克，人多可(kě)取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶(hú)，然后(hòu)注入热水(除(chú)可醒茶之(zhī)外，它一起还具有(yǒu)进(jìn)步茶(chá)叶净度的效果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运用大(dà)一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫砂壶(hú)的(de)透(tòu)气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大一点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯(bēi)最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡(pào)最好是(shì)用盖碗或(huò)用(yòng)紫沙壶，假如(rú)没(méi)有这两样(yàng)东西还能够用能(néng)够(gòu)当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不(bù)欲太长，一(yī)般(bān)是经过两遍(biàn)的洗茶(chá)进程(chéng)之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水后时刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出汤，后(hòu)边能够渐(jiàn)渐的(de)延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量(liàng)不(bù)要(yào)盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能(néng)够盖(gài)盖(gài)子，因(yīn)为(wèi)在时刻的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温(wēn)度适中、通风透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不(bù)会发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转(zhuǎn)化较(jiào)为缓慢，但(dàn)能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读风(fēng)不畅、湿度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏茶叶的质量，更导致保藏价值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内(nèi)温度假如过高，温差改动太忽然，将会(huì)影响茶(chá)汤水性给予(yǔ)口感的(de)生(shēng)动性，乃至仓(cāng)内(nèi)温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收(shōu)杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清(qīng)空气(qì)中的(de)异(yì)味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无(wú)杂味(wèi)，一旦吸收(shōu)了火(huǒ)油、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍(réng)用(yòng)厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以来一种传统(tǒng)包装的材料和方法，有助于普洱茶(chá)于(yú)后发酵时(shí)，过滤杂味以(yǐ)保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用(yòng)较低残次(cì)量(liàng)的塑料纸重包，时刻一(yī)久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓(cāng)储条(tiáo)件需(xū)求留意(yì)的几(jǐ)个(gè)方(fāng)面(miàn)。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和(hé)湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为(wèi)普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环(huán)境，还(hái)能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀(yún)整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结(jié);色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎(zěn)么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透(tòu)是高(gāo)质(zhì)量(liàng)普洱(ěr)茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香(xiāng)气的纯度，差异霉(méi)味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶(méi)的效果下(xià)，构(gòu)成的(de)新物(wù)质发生(shēng)的一种归纳(nà)香气。

　　有的似(shì)桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高境地也便是(shì)咱(zán)们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉(méi)味是不同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓(nóng)而(ér)刺激(jī)性(xìng)不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女人生理期降临(lín)不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若(ruò)仍(réng)是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血(xuè)药(yào)中(zhōng)的(de)铁结石发生(shēng)沉积(jī)的现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期(qī)不(bù)适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　普洱茶(chá)茶叶(yè)中(zhōng)咖(kā)啡碱浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加(jiā)，构成(chéng)心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长时间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉(jué)缺乏，膂力(lì)不(bù)行，促进产期期间，构(gòu)成(chéng)难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想(xiǎng)亲自(zì)哺乳的(de)产妇也不(bù)宜(yí)喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期间(jiān)要是(shì)喝下很多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度鞣(róu)酸会被(bèi)粘膜吸(xī)收(shōu)，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时(shí)茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和(hé)浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现象(xiàng)，若再喝太(tài)多(duō)普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬(yìng)化(huà)的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分(fēn))含量的(de)上升，并(bìng)能促进(jìn)脂类(lèi)化合物从粪便中排出(chū)，还能发送毛细血管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是(shì)因为(wèi)茶多(duō)酚、叶(yè)绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人的(de)归纳(nà)效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能(néng)阻止(zhǐ)胆(dǎn)固(gù)醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的(de)效果，因此喝(hē)普(pǔ)洱茶能(néng)够(gòu)到达抱(bào)负的瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇的含量(liàng)，防治高血脂(zhī)(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖(pàng)病往往一起引起胆固(gù)醇的升高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的瘦身效果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)不(bù)只能去脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺血浆和(hé)肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的(de)防(fáng)治。

　　研(yán)讨(tǎo)标明，茶色素(儿(ér)茶素氧(yǎng)化而成(chéng))具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠(guān)状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据统计材料(liào)标明，不(bù)喝(hē)普洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供血(xuè)缺(quē)乏及(jí)血(xuè)栓构成有关(guān)。

　　而(ér)茶多(duō)酚中的儿茶素(sù)以及茶(chá)多本(běn)酚(fēn)在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化构成的茶色素(sù)，经动(dòng)物(wù)体外试验均(jūn)提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩(suō)压或扩张(zhāng)压(yā)增(zēng)高，超越正(zhèng)常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光(guāng)导致(zhì)冠心病，与高血压(yā)联(lián)系也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高(gāo)血压的有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶(chá)多(duō)酚(fēn)发(fā)病毛细血管的功用及儿茶素(sù)类化(huà)全物(wù)和茶黄素(sù)对血(xuè)管严重素I转化的(de)活性(xìng)显着按捺造用(yòng)等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体变老的机制(zhì)之一(yī)，选用(yòng)一些(xiē)具有搞氧化效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚(fēn)还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有必(bì)定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的(de)显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致(zhì)癌性(xìng)亚硝基化合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素(sù)物质(zhì)某些能活化(huà)导致癌特的酶系(xì)，面(miàn)具(jù)还可(kě)直接和亲电子(zi)终究(jiū)致癌(ái)代(dài)谢物起效果，改动(dòng)其活性，然后削减对原致(zhì)癌基(jī)因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数(shù)量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人(rén)还能够使一个在开展癌(ái)症(zhèng)进(jìn)程中的重要(yào)分子中(zhōng)止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比科学家猜测的还要强并愈(yù)加(jiā)多(duō)样化。

　　多粮(liáng)类则(zé)首(shǒu)要是(shì)间接地经过(guò)增强(qiáng)机休(xiū)的免疫(yì)功用来到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添(tiān)加消化道的活(huó)动(dòng)，因此(cǐ)就有助(zhù)于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝脏在酒精(jīng)水解进程中(zhōng)需(xū)求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效(xiào)果(guǒ)，使酒(jiǔ)精(jīng)而处于状况(kuàng)的大脑中(zhōng)枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量(liàng)以及按捺(nà)肾小管(guǎn)水的再吸收等机(jī)制(zhì)，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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