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白(bái)酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一个因(yīn)素出(chū)现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素(sù)、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄酒的历(lì)史(shǐ)更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜(xiān)果，再(zài)加人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎(suì)—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果(guǒ)香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃(táo)的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间一般(bān)在(zài)两年(nián)左右(yòu)，不(bù)过是(shì)要根(gēn)据不(bù)同的酿造工艺和环境来(lái)进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时(shí)候(hòu)会(huì)感觉到十分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃(táo)是变质的(de)危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不同的，我(wǒ)们一定(dìng)要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃(táo)酒在(zài)进行酿制时一定要经过消毒(dú)处理(lǐ)，这(zhè)样(yàng)才能(néng)够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事(shì)项(xiàng)

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间(jiān)是越久越好，时(shí)间(jiān)越(yuè)久，酒(jiǔ)味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌(jūn)可以发酵得更(gèng)快(kuài)一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)容器最好有一(yī)个排气口，避免发酵过(guò)程中产(chǎn)说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思生(shēng)大量的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是(shì)阴凉干燥处(chù)，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否则会造成(chéng)发酵(jiào)不均或(huò)产生霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有(yǒu)气泡产(chǎn)生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能(néng)够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要(yào)清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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