怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的(水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼de)老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼(yíng)养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素(sù)A原(yuán)，可以参(cān)与胃(wèi)内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常(cháng)代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能(néng)促进胰岛素的(de)分泌(mì);南(nán)瓜(guā)中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物(wù)排空、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收(shōu)，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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